【My City Guide / 내가 사는 거리】 쇼도시마

Why "SHODOSHIMA"

바다와 산에 부드럽게 안겨진 144km의 쇼도시마.세토내해에서는 아와지섬에 이은 넓이를 자랑하면서 늠름한 평온함과 온화한 공기가 감돌고 있습니다.

섬을 걸으면 마치 시간이 완만하게 풀어가는 듯한 감각에 휩싸여 자연의 숨결이 오감을 부드럽게 자극해 준다. 강수량이 적고 햇빛 시간이 긴 온난한 기후인 쇼도시마에는 올리브나무들이 바람에 빠져 미용과 건강을 지탱하는 풍부한 은혜를 계승하고 있습니다.

그리고, 자연과 함께 살아, 길러 온 식문화.400년간의 땅에 뿌리를 두고, 정중하게 양해져 온 간장이나 끓여, 수고 해를 걸어 만들어지는 소면 등의 식문화는, 모두 사람의 손의 온기를 느끼게 해주는 것뿐.
어딘가 그리워서 거기서 마음속에 잠든 기억을 불러일으키는 신선함이 있다

――소두섬은, 신체와 마음의 깊숙하고 부드럽게 넘쳐나는, 진정한 “사치”를 가르쳐 주는 섬입니다.

Recommend for Slow Travel in Shodoshima

모처럼 쇼도시마에서 보내면, 활기찬 관광과는 일선을 그린, “천천히, 천천히, 마음으로 맛본다” 슬로 트래블을. 자연, 음식, 문화, 사람.

세토나이카이의 온화한 바다와 어딘가 그리운 산들로 둘러싸인 풍경——천천히 흐르는 하루의 시간 속에서 아사히나 일몰, 파도 소리, 바람의 냄새를 전세포에서 느낀다.

여백이 있는 아무것도 하지 않는 사치——
스마트폰을 놓아 시계를 신경쓰지 않고, “지금 이 순간”만을 맛본다.

당황함에서 조금 떨어져 발음을 풀고 자신의 리듬으로 걸어 본다.
「좋아하는 때」에, 「좋아하는 장소」에서, 「좋아하는 사람」과, 「좋아하는 일로 보내는다.」

여행지의 비일상적인 시간 속에서, 보는 것, 듣는 것, 체험하는 것, 오감으로 느끼는 그 모두가, 만나게 해 주는 새로운 자신이, 풍부한 일상에 연결해 가기 때문에.

What to do

소면 만들기 체험

국수의 숙성이나 건조에 적합한 기후도 있어, 약 400년 전부터 계승되고 있는 쇼도시마의 소면 만들기.

섬내에는, 전통적인 제법을 지키는 제면소가 점재하고 있습니다만, 전통적인 수연 기법을 고집하는 긴시로 소면을 추천!

소면을 건조시키기 위해 "하타"에 걸쳐 마치 흰 커튼처럼되어있는 손 연소면을 긴 젓가락으로 떼어 가는 "젓가락"작업을 체험시켜줍니다.
건조해 버리기 전에 젓가락을 하지 않으면 안 되기 때문에 스피드 승부!장인기와 소면의 상상 이상의 코시의 힘에 놀랍습니다.

체험 후에는 식당 「은시로」에서 생소면을 맛볼 수 있다.

What to See

니시노타키 타키미즈데라

사누키 백경에도 선정되어 있는 니시노타키 용수사는, 신비한 절경 스포트 쇼도시마는 「미니 시코쿠」라고도 불리는 쇼도시마 88개소 영장(통칭：섬편로)의 섬. 시코쿠와 마찬가지로 홍법대사·하늘 바다의 발자취를 추적할 수 있는 이 순례로입니다만, 여기 니시노타키 용수사는 쇼도시마 영장 42번의 순례 장소이기도 하고, 옛부터 산악 숭배의 영지로 되어, 산후 수험이 행해지고 있었다고 한다.

해발 500m의 산에 열린 이 땅은 우키요리한 천공감을 맛볼 수 있습니다.

What to Stay

NOWMA

400년 이상의 역사를 가진 간장 마을 「간장의 마을(히시오노사토)」에 위치하고 있어, 전통적인 거리가 남아 있는 풍정 있는 경관에 녹아들 수 있는 디자인의 일동 대여 호텔

실은 여기, Aww가 고민가를 리노베이션 해 오픈시킨 호텔!

Aww Founder의 Megumi가 「세계에 집이 있으면 좋아할 때에 좋아하는 장소에서 보낼 수 있다....!」라고 아이 같은 꿈을 그리는 가운데, 그 거점의 하나가 된다고 생각해 만든 장소.

"우리가 여행을 떠나고 보수를 하는 동안 대신 자동 응답을 받는다." 그런 감각으로, 제2의 홈과 같이 천천히 편하게 받을 수 있으면(자) 생각해 만들어낸 공간입니다.

세탁기나 주방도 완비하고 있으므로, 친구나 가족 등, 마음 허락하는 사람들과 마치 살도록 천천히 보내는데 딱! 산직 시장 등에서 현지 식재료를 얻고, 모두 요리를 즐기면서 천천히 보내보세요.

What to Eat

식사처 우메모토

현지 수산회사가 운영하는 이 식당에서는 쇼도시마의 신선한 해산물과 현지 특유의 공기를 즐길 수 있습니다.

추천은, 덮밥에서 튀어나올 정도의 홀자 천동.푹신푹신의 절묘 식감이 아픈 것입니다.

한 걸음 가게 안에 발을 디디면, 거기에는 쇼와의 시대에 타임 슬립 한 것 같은, 소박하고 따뜻한 공기도 마음에 드는 포인트입니다.

시마판

국산 밀을 사용한 사와도브레드가 맛볼 수 있는 가게. NOWMA HOTEL에 병설되고 있는 일품 빵집입니다.

그대로 먹어도 물론 맛있습니다만, 쇼도시마의 올리브 오일이나 햄과 함께 먹거나 치즈를 켜서 토스트하면 또 다른 맛이 있어 추천.

일일로 자가제 피자 등 어레인지 빵도 판매하고 있어, 오늘은 어떤 만남이 있을까? 그리고 다니고 싶어지는 가게입니다.

Why "SHODOSHIMA"

바다와 산에 부드럽게 안겨진 144km의 쇼도시마.세토내해에서는 아와지섬에 이은 넓이를 자랑하면서 늠름한 평온함과 온화한 공기가 감돌고 있습니다.

섬을 걸으면 마치 시간이 완만하게 풀어가는 듯한 감각에 휩싸여 자연의 숨결이 오감을 부드럽게 자극해 준다. 강수량이 적고 햇빛 시간이 긴 온난한 기후인 쇼도시마에는 올리브나무들이 바람에 빠져 미용과 건강을 지탱하는 풍부한 은혜를 계승하고 있습니다.

그리고, 자연과 함께 살아, 길러 온 식문화.400년간의 땅에 뿌리를 두고, 정중하게 양해져 온 간장이나 끓여, 수고 해를 걸어 만들어지는 소면 등의 식문화는, 모두 사람의 손의 온기를 느끼게 해주는 것뿐.
어딘가 그리워서 거기서 마음속에 잠든 기억을 불러일으키는 신선함이 있다

――소두섬은, 신체와 마음의 깊숙하고 부드럽게 넘쳐나는, 진정한 “사치”를 가르쳐 주는 섬입니다.

Recommend for Slow Travel
in Shodoshima

모처럼 쇼도시마에서 보내면, 활기찬 관광과는 일선을 그린, “천천히, 차분히, 마음으로 맛본다” 슬로우 트래블을.
자연, 음식, 문화, 사람 모두가 시간을 들여 마주보고 자신을 정돈하는 여행의 형태가이 섬에 있습니다.

세토나이카이의 온화한 바다와 어딘가 그리운 산들로 둘러싸인 풍경——천천히 흐르는 하루의 시간 속에서 아사히나 일몰, 파도 소리, 바람의 냄새를 전세포에서 느낀다.

여백이 있는 아무것도 하지 않는 사치——
스마트 폰을 놓고 시계를 신경쓰지 않고,
“지금 이 순간”만을 맛본다.

당황함에서 조금 떨어져 발음을 풀고 자신의 리듬으로 걸어 본다.
「좋아하는 때」에, 「좋아하는 장소」에서, 「좋아하는 사람」과, 「좋아하는 일로 보내는다.」

여행지의 비일상적인 시간 속에서, 보는 것, 듣는 것, 체험하는 것, 오감으로 느끼는 그 모두가, 만나게 해 주는 새로운 자신이, 풍부한 일상에 연결해 가기 때문에.

What to do

소면 만들기 체험

국수의 숙성이나 건조에 적합한 기후도 있어, 약 400년 전부터 계승되고 있는 쇼도시마의 소면 만들기.

섬내에는, 전통적인 제법을 지키는 제면소가 점재하고 있습니다만, 전통적인 수연 기법을 고집하는 긴시로 소면을 추천!

소면을 건조시키기 위해 "하타"에 걸쳐 마치 흰 커튼처럼되어있는 손 연소면을 긴 젓가락으로 떼어 가는 "젓가락"작업을 체험시켜줍니다.
건조해 버리기 전에 젓가락을 하지 않으면 안 되기 때문에 스피드 승부!장인기와 소면의 상상 이상의 코시의 힘에 놀랍습니다.

체험 후에는 식당 「은시로」에서 생소면을 맛볼 수 있다.

What to See

니시노타키 타키미즈데라

사누키 백경에도 선정되어 있는 니시노타키 용수사는, 신비한 절경 스포트 쇼도시마는 「미니 시코쿠」라고도 불리는 쇼도시마 88개소 영장(통칭：섬편로)의 섬. 시코쿠와 마찬가지로 홍법대사·하늘 바다의 발자취를 추적할 수 있는 이 순례로입니다만, 여기 니시노타키 용수사는 쇼도시마 영장 42번의 순례 장소이기도 하고, 옛부터 산악 숭배의 영지로 되어, 산후 수험이 행해지고 있었다고 한다.

해발 500m의 산에 열린 이 땅은 우키요리한 천공감을 맛볼 수 있습니다.

What to Stay

NOWMA

400년 이상의 역사를 가진 간장 마을 「간장의 마을(히시오노사토)」에 위치하고 있어, 전통적인 거리가 남아 있는 풍정 있는 경관에 녹아들 수 있는 디자인의 일동 대여 호텔

실은 여기, Aww가 고민가를 리노베이션 해 오픈시킨 호텔!

Aww Founder의 Megumi가 「세계에 집이 있으면 좋아할 때에 좋아하는 장소에서 보낼 수 있다....!」라고 아이 같은 꿈을 그리는 가운데, 그 거점의 하나가 된다고 생각해 만든 장소.

"우리가 여행을 떠나고 보수를 하는 동안 대신 자동 응답을 받는다." 그런 감각으로, 제2의 홈과 같이 천천히 편하게 받을 수 있으면(자) 생각해 만들어낸 공간입니다.

세탁기나 키친도 완비하고 있으므로, 친구나 가족 등, 마음 허락하는 사람들과 마치 살도록 천천히 보내는데 딱!

What to Eat

식사처 우메모토

현지 수산회사가 운영하는 이 식당에서는 쇼도시마의 신선한 해산물과 현지 특유의 공기를 즐길 수 있습니다.

추천은, 덮밥에서 튀어나올 정도의 홀자 천동.푹신푹신의 절묘 식감이 아픈 것입니다.

한 걸음 가게 안에 발을 디디면, 거기에는 쇼와의 시대에 타임 슬립 한 것 같은, 소박하고 따뜻한 공기도 마음에 드는 포인트입니다.

시마판

국산 밀을 사용한 사와도브레드가 맛볼 수 있는 가게. NOWMA HOTEL에 병설되고 있는 일품 빵집입니다.

그대로 먹어도 물론 맛있습니다만, 쇼도시마의 올리브 오일이나 햄과 함께 먹거나 치즈를 켜서 토스트하면 또 다른 맛이 있어 추천

일일로 자가제 피자도 판매하고 있어, 오늘은 어떤 만남이 있을까?