[我的城市指南/我居住的城市] 小豆岛

为什么选择“小豆岛”

小豆岛绵延144公里，被大海和群山温柔地环抱，是濑户内海仅次于淡路岛的第二大岛，充满着庄严宁静与平和的氛围。

漫步于岛上，仿佛时光缓缓流逝，大自然的气息轻轻地触动着你的感官——这样的景色随处可见。小豆岛气候温暖，降水稀少，日照时间长，橄榄树在微风中摇曳，传承着美丽与健康的丰沛恩惠。

还有与自然和谐共存、不断发展的饮食文化。400年来，精心酿造、扎根于这片土地的酱油和佃煮，以及用心制作的素面等，这些饮食文化都散发着人类双手的温度。
它有一种怀旧的感觉，但又有一种新鲜感，可以唤醒人们内心深处沉睡的记忆。

——小豆岛是一个能让你感受到什么是真正的奢华的岛屿，它会轻轻地渗透到你的身体和灵魂深处。

小豆岛慢游推荐

如果你打算在小豆岛度过一段时光，不妨尝试一种不同于普通观光的慢旅行体验，让你“慢慢地、仔细地、用心地”感受这里。自然、美食、文化、人文。这座岛屿，让你能够静下心来，慢慢面对一切，保持健康。

濑户内海平静的海水，以及被令人怀念的群山环绕的风景——随着时间的流逝，你可以用全身的细胞去感受日出、日落、海浪的声音、微风的气息。

拥有多余空间，无所事事的奢侈……
放下你的智能手机，不再担心时间，只是享受“此刻”。

暂时放下喧嚣，放慢脚步，按照自己的节奏行走。
“花时间做你喜欢的事”、“在你喜欢的时间”、“在你喜欢的地方”、“和你喜欢的人一起”。

在旅途中度过的非凡时光里，你所看到的、听到的、经历的、用所有感官感受到的事物将让你遇到一个全新的自己，从而让每一天都更加丰富多彩。

该怎么办

素面制作体验

小豆岛的素面制作工艺已传承了约 400 年，这得益于岛上的气候，那里非常适合面条的成熟和干燥。

岛上分布着许多仍在使用传统方法的面条工厂，但我们推荐坚持使用传统手工拉伸技术的银四郎素面！

素面被挂在晾衣架上晾干，参与者有机会尝试用长筷子剥开看起来像白色窗帘的手拉素面。
这是一场与时间的赛跑，因为你必须在面条变干之前把它们分开！你会惊叹于他们的精湛技艺，以及面条的劲道，超乎你的想象。

体验结束后，在餐厅“银四郎”品尝新鲜的素面。劲道的口感令人赞叹不已。

参观什么

西泷泷水寺

西泷龙水寺被选为赞岐百景之一，是一处充满神秘色彩的胜地。小豆岛被称为“迷你四国”，是小豆岛八十八处灵场之一（俗称“岛巡礼”）。与四国一样，这条巡礼之路追寻着弘法大师和空海的足迹，西泷龙水寺也是小豆岛灵场的第42处巡礼地点。它自古以来就被视为山岳信仰的圣地，并被用作山岳修行者的修行场所。

这个地方位于海拔 500 米的山上，给人一种置身于天空中的超凡脱俗的感觉。

住宿选择

诺玛

该酒店位于拥有 400 多年酱油生产历史的菱尾之乡，其设计与传统城镇的迷人景色融为一体。

其实这家酒店是Aww把一栋老房子改造后开的！

Aww 创始人 Megumi 有一个童真的梦想：“如果我在世界各地都有房子，我就可以随时随地在那里度过时光……！”她创建了这个地方，希望这里能成为她的基地之一。

“我们出门旅行的时候，就让宠物来照看房子。”我们设计这个空间是希望客人能有宾至如归的感觉，放松身心，就像第二个家一样。

洗衣机和厨房设施齐全，非常适合与朋友、家人、以及信赖的人一起放松，就像住在自己家里一样！还可以去农贸市场购买当地食材，一起享受烹饪的乐趣。

吃什么

梅本餐厅

这家由当地渔业公司经营的餐厅可以让您品尝到小豆岛的新鲜海鲜和独特的当地氛围。

推荐的是满满一碗的星鳗天妇罗盖饭。蓬松酥脆的绝妙口感定会让您欲罢不能。虽然看起来会很饱，但面糊的轻盈和煎炸的工艺都恰到好处，丝毫不会让您觉得油腻！简直让人忍不住想再来一碗！

我最喜欢的一点是，当你走进商店时，那种简单而温暖的氛围让你仿佛回到了昭和时代。

岛盘

这是一家可以品尝到使用国产小麦制作的酸面包的店。这是NOWMA HOTEL旗下的一家高级面包店。这款面包只用面粉、水和盐，经过长时间的自然发酵，口感浓郁，越嚼越香！香气、酸味、鲜味，以及只有经过时间磨练才能获得的美味，构成了它复杂的风味。

当然，它本身就很美味，但我们也建议将它与小豆岛橄榄油和火腿搭配，或与奶酪一起烤，以获得不同的风味。

他们还出售每天更换的自制比萨饼和其他面包，因此您会想不断回来看看今天会发现什么。

为什么选择“小豆岛”

小豆岛绵延144公里，被大海和群山温柔地环抱，是濑户内海仅次于淡路岛的第二大岛，充满着庄严宁静与平和的氛围。

漫步于岛上，仿佛时光缓缓流逝，大自然的气息轻轻地触动着你的感官——这样的景色随处可见。小豆岛气候温暖，降水稀少，日照时间长，橄榄树在微风中摇曳，传承着美丽与健康的丰沛恩惠。

还有与自然和谐共存、不断发展的饮食文化。400年来，精心酿造、扎根于这片土地的酱油和佃煮，以及用心制作的素面等，这些饮食文化都散发着人类双手的温度。
它有一种怀旧的感觉，但又有一种新鲜感，可以唤醒人们内心深处沉睡的记忆。

——小豆岛是一个能让你感受到什么是真正的奢华的岛屿，它会轻轻地渗透到你的身体和灵魂深处。

慢游推荐
在小豆岛

如果打算在小豆岛游玩，不妨尝试一下不同于一般观光的慢旅行，慢慢品味，用心体会，用心品味。
自然、美食、文化、人文。这座岛屿提供了一种旅行方式，让你可以尽情体验一切，并强身健体。

濑户内海平静的海水，以及被令人怀念的群山环绕的风景——随着时间的流逝，你可以用全身的细胞去感受日出、日落、海浪的声音、微风的气息。

拥有多余空间，无所事事的奢侈……
放下你的智能手机，不再担心时间。
只享受此刻。

暂时放下喧嚣，放慢脚步，按照自己的节奏行走。
“花时间做你喜欢的事”、“在你喜欢的时间”、“在你喜欢的地方”、“和你喜欢的人一起”。

在旅途中度过的非凡时光里，你所看到的、听到的、经历的、用所有感官感受到的事物将让你遇到一个全新的自己，从而让每一天都更加丰富多彩。

该怎么办

素面制作体验

小豆岛的素面制作工艺已传承了约 400 年，这得益于岛上的气候，那里非常适合面条的成熟和干燥。

岛上分布着许多仍在使用传统方法的面条工厂，但我们推荐坚持使用传统手工拉伸技术的银四郎素面！

素面被挂在晾衣架上晾干，参与者有机会尝试用长筷子剥开看起来像白色窗帘的手拉素面。
这是一场与时间的赛跑，因为你必须在面条变干之前把它们分开！你会惊叹于他们的精湛技艺，以及面条的劲道，超乎你的想象。

体验结束后，在餐厅“银四郎”品尝新鲜的素面。劲道的口感令人赞叹不已。

参观什么

西泷泷水寺

西泷龙水寺被选为赞岐百景之一，是一处充满神秘色彩的胜地。小豆岛被称为“迷你四国”，是小豆岛八十八处灵场之一（俗称“岛巡礼”）。与四国一样，这条巡礼之路追寻着弘法大师和空海的足迹，西泷龙水寺也是小豆岛灵场的第42处巡礼地点。它自古以来就被视为山岳信仰的圣地，并被用作山岳修行者的修行场所。

这个地方位于海拔 500 米的山上，给人一种置身于天空中的超凡脱俗的感觉。

住宿选择

诺玛

该酒店位于拥有 400 多年酱油生产历史的菱尾之乡，其设计与传统城镇的迷人景色融为一体。

其实这家酒店是Aww把一栋老房子改造后开的！

Aww 创始人 Megumi 有一个童真的梦想：“如果我在世界各地都有房子，我就可以随时随地在那里度过时光……！”她创建了这个地方，希望这里能成为她的基地之一。

“我们出门旅行的时候，就让宠物来照看房子。”我们设计这个空间是希望客人能有宾至如归的感觉，放松身心，就像第二个家一样。

洗衣机和厨房设施齐全，非常适合与朋友、家人、以及信赖的人一起放松，就像住在自己家里一样！还可以去农贸市场购买当地食材，一起享受烹饪的乐趣。

吃什么

梅本餐厅

这家由当地渔业公司经营的餐厅可以让您品尝到小豆岛的新鲜海鲜和独特的当地氛围。

推荐的是满满一碗的星鳗天妇罗盖饭。蓬松酥脆的绝妙口感定会让您欲罢不能。虽然看起来会很饱，但面糊的轻盈和煎炸的工艺都恰到好处，丝毫不会让您觉得油腻！简直让人忍不住想再来一碗！

我最喜欢的一点是，当你走进商店时，那种简单而温暖的氛围让你仿佛回到了昭和时代。

岛盘

这是一家可以品尝到使用国产小麦制作的酸面包的店。这是NOWMA HOTEL旗下的一家高级面包店。这款面包只用面粉、水和盐，经过长时间的自然发酵，口感浓郁，越嚼越香！香气、酸味、鲜味，以及只有经过时间磨练才能获得的美味，构成了它复杂的风味。

直接吃就已经很美味了，不过也推荐搭配小豆岛橄榄油和火腿一起吃，或者和奶酪一起烤，味道会不一样。

他们还出售每日更换的自制比萨，让您想一次又一次地光顾，想知道在某一天您会找到什么。