【내가 여행하는 이유 #findyouraww】SARASA

Q1. 처음 여행은 언제였습니까?

여행에 들어갈지는 모르겠지만 16세 때 캐나다 온타리오주에 10개월 동안 유학했습니다.

Q2. 왜 거기에 가기로 했습니까? 계기가 있었습니까?

Q3. 평소 어떤 때에 여행을 떠나고 싶습니까?

음식과 음악의 영감을 추구할 때입니다.

스페인어는 영어의 다음에 세계에서 화자가 많은 언어이므로, 여러 사람과 대화를 할 수 있으면 좋겠다고 하는 생각이 있어, 중학 고교에서도 6년간 공부하고 있었습니다.

각국에서 멋진 음악이나 음식에의 만남이 있습니다만, 즐거웠던 것은 멕시코에 갔을 때에 데려가 준 “소니데로”라고 불리는, 거리의 댄스 파티. 로피컬 음악에 맞춰 모두 춤을 춥니다.

Q4. 어떤 여행을 좋아합니까? 이상적인 여행이 있습니까?

현지의 사람에게 안내해 주는, 로컬에 녹는 것 같은 여행을 좋아합니다.

그렇다고 하는 것도, 사전 정보는 특별히 조사하지 않고 현지에서 직접 정보 수집해 행동하는 타입이므로, 언제나 여행에 나올 때는, 일본에서 끝내야 하는 일을 엉망으로 전부 끝내고, 쓰러지듯이 비행기를 타고 현지로 향합니다(웃음)

나, 여행지에서 반드시 특별한 친구가 할 수 있네요. 모르는 사람에게 말을 걸어 사이좋게 된다기보다는, 현지의 친구에게 소개받아 점점 친구의 고리가 퍼져 나가는 이미지.

DJ 일로 멕시코로 여행했을 때 만난 DJ Tropicaza(트로피카사)는, 음악 연결의 지인에게 소개받은 분으로 지금도 교류가 있습니다. 라고 가르쳐 주거나 인생 최초의 메스칼*을 마시게 했습니다.

* 메스칼 = 데킬라와 마찬가지로 다육 식물인 아가베를 원료로 만든 멕시코산 증류주.

Q5. 여행의 필수품이나 패킹에 대한 고집은 있습니까?

여행의 필수품은 일회용 슬리퍼. 비행기 안이나 호텔에서도 편리합니다.

Q6. 지금까지 추억에 남아있는 여행이 있습니까?

Q7. 노주쿠나 원숭이에게 일어난다니 쇼파나 너무 충격하는 여행!인상에 남아 있는 사건은?이 여행에 나오기 전과 후에 변한 가치관은 있습니까?

여행중에 인상에 남아 있는 장면은 여러가지 있습니다. 어느 날은 이동중에, 소리가 들려 와서, 소리가 나는 분을 추적하면 절에서, 종교의 의식과 같은 춤을 본 적도 있었습니다. 사람이 차례로 긴 칼 같은 것을 자신에게 찔러 버텁 쓰러지는 춤을 반복하고 있어 지금까지 본 적이 없을 정도로 에너지가 굉장했다.

잊을 수 없는 경치는 여행 도중에 갑자기 만난 바다와 하늘의 경계선이 없는 푸른 절경.

그리고는, 친구가 뎅기열에 걸려 버려 고열로 생사를 방황하거나, 노주쿠 계속의 여행으로, 어디에서 뭐든 살아갈 수 있다고 느끼는 것과 동시에, “진짜 풍요”에 대해 생각한 여행이 되었네요.

럭셔리 호텔에 숙박하는 등 , 알기 쉬운 금전적인 풍부함만이 풍부함이 아닌가.

Q8. Sarasa씨 안에서 인도의 여행도 추억에 남는 여행이라고 합니다만, 어떤 것이 인상적이었습니까?

Q9. 실제로 자신의 눈으로 보고, 경험하기 때문에 자신 중(안)에서의 깨달음을 얻을 수 있겠지요.Sarasa씨라고 하면 DJ, 음식점 경영 등 다방면에 걸쳐 활약되고 있습니다만, 타코스 가게를 시작한 계기는?

처음 먹은 타코스는 통칭 카르니타스라고 불리는 돼지고기의 타코스였다고 생각합니다. 멈추지 않았기 때문에, 멕시코의 맛에는 붙지 않고, 찾는 것은 바로 포기하고 집에서 만들기 시작했습니다.

그런 다음 타코스 가게를 시작하려고 생각했고 물건을 찾았습니다.

당시는 타코스=타코벨의 시대. 당시의 컨설턴트 쪽에, 타코스는 1000엔으로 배 가득이 된다고 생각되어 버리기 때문에, 멕시칸 바루로서 오픈하는 것을 추천된 적도 있어, 타코스 가게라고 하는 것보다는, 바루로서 오픈했습니다.

Q10. 그런 Casa de Sarasa도 올해로 5주년이라는 고비.

지금 되돌아 보면, 스탭을 확보하는 것이 가장 힘들었습니다.

코로나 전에는 고맙게도 아티스트로서 조금씩 주목받을 수 있게 되었기 때문에, 의뢰되는 일은 거의 전부 맡고 있었으므로 항상 일을 하고 있는 상태로, 자신의 시간이 전혀 하지 않았습니다. 하고 싶은 일을 모두 실현하고 싶은 일심으로 일에 전력이었습니다.

Kazu씨, Kentaro씨와 나의 3명으로 5년전에 가게를 오픈했을 때는, 손님이 오지 않고, 추운 눈이 내리는 밤에 하나의 타코스를 4등분해 「누군가 먹지 않겠습니까?」라고 밖에 나와 나누고 있던 시기도 있었습니다.그 상태로부터 스타트한 가게가 지금은 효고현에 오픈해, 종업원도 배 이상으로 늘어나 이렇게 커졌다.

그리고 나에게 잊을 수없는 추억이 RUBIA / TAHONA를 오픈하는 계기가 된 에드와의 만남.

코로나 옥에 들어가 시부야의 스페인 비탈의 물건을 발견했을 때, 자신 혼자서 하기에는 너무 크다고 생각했기 때문에, 에드에게 이야기를 들고 왔습니다. 료)의 주방에서 수행시켜 주었습니다.마치 군대와 같이 엄격한 연수였습니다.

우연의 만남으로부터, 가게의 공동 창업자가 된다니, 생각도 하지 않았습니다 .

Q11. 일 이외의 시간은 무엇을 하고 있습니까?

자신과의 미팅을 하고 마주보게 하고 있습니다.인간으로서 성장하고 싶은 부분에 시간을 사용하고 있습니다.

Q12. 지금까지 간 여행지에서 다시 가고 싶은 곳이 있습니까?

브라질에 또 가보고 싶습니다.파벨라라고 불리는, 브라질의 빈민가에서 행해지고 있는 파티에 참가해 보고 싶습니다.치안도 조심하지 않으면 안 되기 때문에 재미 반으로 가서는 안됩니다만, 현지에서의 친구에게 안내해 가고 싶습니다.

Q13. 타코스 협회를 시작할 정도로 멕시코 문화나 타코스를 좋아한다고 생각합니다만, Sarasa씨에게 있어서 타코스란?앞으로 하고 싶은 것은 있습니까?

타코스는, 옛 역사가 있으면서 장래의 가능성을 숨기고 있는 훌륭한 음식.앞으로 타코스페스를 개최하고 싶습니다.

Q14. 마지막으로, Sarasa씨에게 「여행」이란 무엇입니까?

영감을 얻기위한 연료

Q1. 처음 여행은 언제였습니까?

여행에 들어갈지는 모르겠지만 16세 때 캐나다 온타리오주에 10개월 동안 유학했습니다.

Q2. 왜 거기에 가기로 했습니까? 계기가 있었습니까?

Q3. 평소 어떤 때에 여행을 떠나고 싶습니까?

음식과 음악의 영감을 추구할 때입니다.

각국에서 멋진 음악이나 음식에의 만남이 있습니다만, 즐거웠던 것은 멕시코에 갔을 때에 데려가 준 “소니데로”라고 불리는, 거리의 댄스 파티. 로피컬 음악에 맞춰 모두 춤을 춥니다.

Q4. 어떤 여행을 좋아합니까? 이상적인 여행이 있습니까?

현지의 사람에게 안내해 주는, 로컬에 녹는 것 같은 여행을 좋아합니다.

그렇다고 하는 것도, 사전 정보는 특별히 조사하지 않고 현지에서 직접 정보 수집해 행동하는 타입이므로, 언제나 여행에 나올 때는, 일본에서 끝내야 하는 일을 엉망으로 전부 끝내고, 쓰러지듯이 비행기를 타고 현지로 향합니다(웃음)

나, 여행지에서 반드시 특별한 친구가 할 수 있네요. 모르는 사람에게 말을 걸어 사이좋게 된다기보다는, 현지의 친구에게 소개받아 점점 친구의 고리가 퍼져 나가는 이미지.

DJ 일로 멕시코로 여행했을 때 만난 DJ Tropicaza(트로피카사)는, 음악 연결의 지인에게 소개받은 분으로 지금도 교류가 있습니다. 라고 가르쳐 주거나 인생 최초의 메스칼*을 마시게 했습니다.

* 메스칼 = 데킬라와 마찬가지로 다육 식물인 아가베를 원료로 만든 멕시코산 증류주.

Q5. 여행의 필수품이나 패킹에 대한 고집은 있습니까?

여행의 필수품은 일회용 슬리퍼. 비행기 안이나 호텔에서도 편리합니다. 여행을 너무 많이하고 옛날 음악잡지 블로그에서 패킹리스트를 만들어 공개한 적이 있습니다. (웃음)

Q6. 지금까지 추억에 남아있는 여행은 있습니까?

Q7. 노주쿠나 원숭이에게 일어난다니 쇼파나 너무 충격하는 여행!인상에 남아 있는 사건은?이 여행에 나오기 전과 후에 변한 가치관은 있습니까?

여행중에 인상에 남아 있는 장면은 여러가지 있습니다. 어느 날은 이동중에, 소리가 들려 와서, 소리가 나는 분을 추적하면 절에서, 종교의 의식과 같은 춤을 본 적도 있었습니다. 사람이 차례로 긴 칼 같은 것을 자신에게 찔러 버텁 쓰러지는 춤을 반복하고 있어 지금까지 본 적이 없을 정도로 에너지가 굉장했다.

잊을 수 없는 경치는 여행 도중에 갑자기 만난 바다와 하늘의 경계선이 없는 푸른 절경.

그리고는, 친구가 뎅기열에 걸려 버려 고열로 생사를 방황하거나, 노주쿠 계속의 여행으로, 어디에서 뭐든 살아갈 수 있다고 느끼는 것과 동시에, “진짜 풍요”에 대해 생각한 여행이 되었네요.

럭셔리 호텔에 숙박하는 등 , 알기 쉬운 금전적인 풍부함만이 풍부함이 아닌가.

Q8. Sarasa씨 안에서 인도의 여행도 추억에 남는 여행이라고 합니다만, 어떤 것이 인상적이었습니까?

Q9. 실제로 자신의 눈으로 보고, 경험하기 때문에 자신 중(안)에서의 깨달음을 얻을 수 있겠지요.Sarasa씨라고 하면 DJ, 음식점 경영 등 다방면에 걸쳐 활약되고 있습니다만, 타코스 가게를 시작한 계기는?

처음 먹은 타코스는 통칭 카르니타스라고 불리는 돼지고기의 타코스였다고 생각합니다. 멈추지 않았기 때문에, 멕시코의 맛에는 붙지 않고, 찾는 것은 바로 포기하고 집에서 만들기 시작했습니다.

그런 다음 타코스 가게를 시작하려고 생각했고 물건을 찾았습니다.

당시는 타코스=타코벨의 시대. 당시의 컨설턴트 쪽에, 타코스는 1000엔으로 배 가득이 된다고 생각되어 버리기 때문에, 멕시칸 바루로서 오픈하는 것을 추천된 적도 있어, 타코스 가게라고 하는 것보다는, 바루로서 오픈했습니다.

Q10. 그런 Casa de Sarasa도 올해로 5주년이라는 고비.

지금 되돌아 보면, 스탭을 확보하는 것이 가장 힘들었습니다.

코로나 전에는 고맙게도 아티스트로서 조금씩 주목받을 수 있게 되었기 때문에, 의뢰되는 일은 거의 전부 맡고 있었으므로 항상 일을 하고 있는 상태로, 자신의 시간이 전혀 하지 않았습니다. 하고 싶은 일을 모두 실현하고 싶은 일심으로 일에 전력이었습니다.

Kazu씨, Kentaro씨와 나의 3명으로 5년전에 가게를 오픈했을 때는, 손님이 오지 않고, 추운 눈이 내리는 밤에 하나의 타코스를 4등분해 「누군가 먹지 않겠습니까?」라고 밖에 나와 나누고 있던 시기도 있었습니다.그 상태로부터 스타트한 가게가 지금은 효고현에 오픈해, 종업원도 배 이상으로 늘어나 이렇게 커졌다.

그리고 나에게 잊을 수없는 추억이 RUBIA / TAHONA를 오픈하는 계기가 된 에드와의 만남.

코로나 옥에 들어가 시부야의 스페인 비탈의 물건을 발견했을 때, 자신 혼자서 하기에는 너무 크다고 생각했기 때문에, 에드에게 이야기를 들고 왔습니다. 료)의 주방에서 수행시켜 주었습니다.마치 군대와 같이 엄격한 연수였습니다.

우연의 만남으로부터, 가게의 공동 창업자가 된다니, 생각도 하지 않았습니다 .

Q11. 직업 이외의 시간은 무엇을하고 있습니까?

자신과의 미팅을 하고 마주보게 하고 있습니다.인간으로서 성장하고 싶은 부분에 시간을 사용하고 있습니다.

Q12. 지금까지 간 여행지에서 다시 가고 싶은 곳이 있습니까?

브라질에 또 가보고 싶습니다.파벨라라고 불리는, 브라질의 빈민가에서 행해지고 있는 파티에 참가해 보고 싶습니다.치안도 조심하지 않으면 안 되기 때문에 재미 반으로 가서는 안됩니다만, 현지에서의 친구에게 안내해 가고 싶습니다.

Q13. 타코스 협회를 시작할 정도로 멕시코 문화나 타코스를 좋아한다고 생각합니다만, Sarasa씨에게 있어서 타코스란?앞으로 하고 싶은 것은 있습니까?

타코는 오래된 역사를 가지고 있지만 미래의 가능성을 지닌 훌륭한 음식. 앞으로 타코 페스티벌을 개최하고 싶습니다. 타코스가 죽을 정도로 먹을 수 있는 이벤트로 하고 싶네요(웃음) 그리고, 이대로 자신이 할 수 있는 일, 음악이나 음식을 통해 세계를 넓히는 활동을 계속해 가고 싶습니다.

Q14. 마지막으로, Sarasa씨에게 「여행」이란 무엇입니까?

영감을 얻기위한 연료

Q1. 처음 여행은 언제였습니까?

여행에 들어갈지는 모르겠지만 16세 때 캐나다 온타리오주에 10개월 동안 유학했습니다.

Q2. 왜 거기에 가기로 했습니까? 계기가 있었습니까?

초등학생 때 가족에서 뉴욕에 살고 있었고, 영어는 어느 정도 말할 수 있었습니다만, 초등학생 레벨에서 멈추었기 때문에 좀 더 제대로 공부하고 싶고, 유학에 가는 것을 결의했습니다.

캐나다인은 매우 상냥하고, 문화의 차이를 존중하는 풍조도 있어 유학중은 즐거웠습니다.

Q3. 평소 어떤 때에 여행을 떠나고 싶습니까?

음식과 음악의 영감을 추구할 때입니다.

각국에서 멋진 음악이나 음식에의 만남이 있습니다만, 즐거웠던 것은 멕시코에 갔을 때에 데려가 준 “소니데로”라고 불리는, 거리의 댄스 파티. 로피컬 음악에 맞춰 모두 춤을 춥니다.

Q4. 어떤 여행을 좋아합니까? 이상적인 여행이 있습니까?

현지의 사람에게 안내해 주는, 로컬에 녹는 것 같은 여행을 좋아합니다.

그렇다고 하는 것도, 사전 정보는 특별히 조사하지 않고 현지에서 직접 정보 수집해 행동하는 타입이므로, 언제나 여행에 나올 때는, 일본에서 끝내야 하는 일을 엉망으로 전부 끝내고, 쓰러지듯이 비행기를 타고 현지로 향합니다(웃음)

나, 여행지에서 반드시 특별한 친구가 할 수 있네요. 모르는 사람에게 말을 걸어 사이좋게 된다기보다는, 현지의 친구에게 소개받아 점점 친구의 고리가 퍼져 나가는 이미지.

Q5. 여행의 필수품이나 패킹에 대한 고집은 있습니까?

여행의 필수품은 일회용 슬리퍼. 비행기 안이나 호텔에서도 편리합니다.

Q6. 지금까지 추억에 남아있는 여행이 있습니까?

인도네시아에서 오토바이를 빌려 노숙하면서 발리 섬을 일주하는 여행.

훌쩍 기분으로 오토바이를 내려, 경치를 보거나, 밥을 먹거나 하는, 자유로운 마음으로 히피와 같은 여행.모두 행선지도 먹는 것에도 자는 곳에도 특히 조건이 없기 때문에, 자는 곳도 자유로워, 학교 등 지붕이 있는 곳에 침낭을 깔고 잠들었습니다.

Q7. 노주쿠나 원숭이에게 일어난다니 쇼파나 너무 충격하는 여행!인상에 남아 있는 사건은?이 여행에 나오기 전과 후에 변한 가치관은 있습니까?

여행중에 인상에 남아 있는 장면은 여러가지 있습니다. 어느 날은 이동중에, 소리가 들려 와서, 소리가 나는 분을 추적하면 절에서, 종교의 의식과 같은 춤을 본 적도 있었습니다. 사람이 차례로 긴 칼 같은 것을 자신에게 찔러 버텁 쓰러지는 춤을 반복하고 있어 지금까지 본 적이 없을 정도로 에너지가 굉장했다.

잊을 수 없는 경치는 여행 도중에 갑자기 만난 바다와 하늘의 경계선이 없는 푸른 절경.

그리고는, 친구가 뎅기열에 걸려 버려 고열로 생사를 방황하거나, 노주쿠 계속의 여행으로, 어디에서 뭐든 살아갈 수 있다고 느끼는 것과 동시에, “진짜 풍요”에 대해 생각한 여행이 되었네요.

럭셔리 호텔에 숙박하는 등 , 알기 쉬운 금전적인 풍부함만이 풍부함이 아닌가.

Q8. Sarasa씨 안에서 인도의 여행도 추억에 남는 여행이라고 합니다만, 어떤 것이 인상적이었습니까?

인도의 여행도 자신 안에서의 의식이 바뀌는 계기가 되었습니다.

Hip hop의 이문화 교류 이벤트로 갔습니다만, 도착한 순간부터, 화려하고 눈부신, 시끄러운, 괴롭고, 섹시, 더운!

인상에 남아 있는 것은, 댄서의 친구에게 데려가 준 빈민가.

Q9. 실제로 자신의 눈으로 보고, 경험하기 때문에 자신 중(안)에서의 깨달음을 얻을 수 있겠지요.Sarasa씨라고 하면 DJ, 음식점 경영 등 다방면에 걸쳐 활약되고 있습니다만, 타코스 가게를 시작한 계기는?

처음 먹은 타코스는 통칭 카르니타스라고 불리는 돼지고기의 타코스였다고 생각합니다. 멈추지 않았기 때문에, 멕시코의 맛에는 붙지 않고, 찾는 것은 바로 포기하고 집에서 만들기 시작했습니다.

그런 다음 타코스 가게를 시작하려고 생각했고 물건을 찾았습니다.

당시는 타코스=타코벨의 시대. 당시의 컨설턴트 쪽에, 타코스는 1000엔으로 배 가득이 된다고 생각되어 버리기 때문에, 멕시칸 바루로서 오픈하는 것을 추천된 적도 있어, 타코스 가게라고 하는 것보다는, 바루로서 오픈했습니다.

Q10. 그런 Casa de Sarasa도 올해로 5주년이라는 고비.

지금 되돌아 보면, 스탭을 확보하는 것이 가장 힘들었습니다.

코로나 전은, 고맙게도 아티스트로서 조금씩 주목받을 수 있게 되었으므로, 의뢰되는 일은 거의 전부 맡고 있었으므로 항상 일을 하고 있는 상태로, 자신의 시간이 전혀 잡히지 않았습니다. 하고 싶은 것을 모두 실현하고 싶은 일심으로 일에 전력이었습니다. 결과적으로 당시의 자신의 인생의 대부분을 일에 지출하게 되어, 자신의 라이프 스타일을 재검토하고 싶게 되었습니다.

Kazu씨, Kentaro씨와 나의 3명으로 5년전에 가게를 오픈했을 때는, 손님이 오지 않고, 추운 눈이 내리는 밤에 하나의 타코스를 4등분해 「누군가 먹지 않겠습니까?」라고 밖에 나와 나누고 있던 시기도 있었습니다.그 상태로부터 스타트한 가게가 지금은 효고현에 오픈해, 종업원도 배 이상으로 늘어나 이렇게 커졌다.

그리고 나에게 잊을 수없는 추억이 RUBIA / TAHONA를 오픈하는 계기가 된 에드와의 만남.

Casa de Sarasa의 오픈 공사에서 필요했던 못을 사서 도큐 핸즈에 갔습니다. 했다 어디의 나라의 사람？

깜짝 놀란 것은, 3년 후 무려 집의 엘리베이터 앞에서 그와 재회!

우연의 만남으로부터, 가게의 공동 창업자가 된다니, 생각도 하지 않았습니다 .

Q11. 직업 이외의 시간은 무엇을하고 있습니까?

자신과의 미팅을 하고 마주보도록 하겠습니다. 인간으로서 성장하고 싶은 부분에 시간을 사용하고 있습니다. 꼭 생각하는 곳이라면 요리, 어학, 자극이 있는 친구와 보내는 등입니다.

Q12. 지금까지 간 여행지에서 다시 가고 싶은 곳이 있습니까?

브라질에 또 가보고 싶습니다.파벨라라고 불리는, 브라질의 빈민가에서 행해지고 있는 파티에 참가해 보고 싶습니다.치안도 조심하지 않으면 안 되기 때문에 재미 반으로 가서는 안됩니다만, 현지에서의 친구에게 안내해 가고 싶습니다.

Q13. 타코스 협회를 시작할 정도로 멕시코 문화나 타코스를 좋아한다고 생각합니다만, Sarasa씨에게 있어서 타코스란?앞으로 하고 싶은 것은 있습니까?

타코스는, 옛 역사가 있으면서 장래의 가능성을 숨기고 있는 훌륭한 음식.앞으로 타코스페스를 개최하고 싶습니다.

Q14. 마지막으로, Sarasa씨에게 「여행」이란 무엇입니까?

영감을 얻기위한 연료